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做月饼,话中秋:e聚公益献爱心,情暖中秋

2018-09-21

今天“十二度圆皆好看,其中圆极是中秋。中秋佳节融合中华民族历史、人文、风俗等元素,作为传统节日一直被国人所推崇。中秋佳节将至,而月饼作为中秋节的传统食品,寄予了中华民族对于团圆的美好期盼,承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”。

为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,9月19日,e聚公益携手朝外街道团工委开展“志愿中秋·团团喊你来团圆”活动,数十位志愿者共同制作月饼,并附上书写卡片,送予社区需帮扶的老人。

此次活动,大家一起动手DIY月饼,打造专属传统节日的美好。大家首先学习制作包装盒,一位帅哥因心灵手巧喜提第一名,羡煞旁边的妹子们。

(亲手制作的包装盒)

待准备好模具、盘子、面粉、馅料等工具、材料后,社区志愿者开始了月饼现场教学。“20克面皮、30克馅料,将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,收口合拢后放入模具……”老师手把手地教授大家,不一会儿,精美又不失特色的月饼便变成型了。

(老师现场认真教学)

大家分组协作,通过搓、揉、压等技能制作手工月饼,尽管有的动作不太熟练,但大家的认真劲足以感染现场

(分组制作中)

最后,e聚公益志愿者携手众位参与者,将亲手制作的月饼包装好,除少数留作纪念,其余全部送予社区需要帮助的老人。月饼散发的香味、大家脸上洋溢的笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。而通过分享让此次的活动意义升级,让中秋祝福温暖更多的人

(献爱心,情暖中秋)

秋收季节,五谷丰登;中天圆月,秋香万里,各位志愿者亲手制作的月饼蕴含着传统文化的温暖与感恩。通过体验中秋文化,传承中华传统文化,这个中秋佳节变得与众不同。

(e聚公益志愿者合影)

PS:如果你错过了此次活动,不要灰心,后续不定期有精彩活动,敬请期待!